介绍了一种简单可靠的测定鱼粉样品中油脂含量的方法。本应用说明遵循美国石油化学家协会的官方方法AOCS Ba 3-38。标准方法AOCS Ba 3-38要求用butt型萃取器进行萃取。butt型萃取等同于FatExtractor E-500 ECE中使用的Twisselmann萃取方法。两者都是连续提取,样品不断保持在热溶剂蒸汽,同时有效地用新蒸馏的溶剂冲洗。在萃取物干燥到恒定重量后,用重量法测定油含量。
- (pdf) 注释No. 392鱼粉中油的测定
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柴油的Leitfaden bietet eine umfassende Zusammenfassung, wie NIR和Referenzmethoden (z. B. Fettextraktion and die Kjeldahl-Methode zur Proteinbestimmung) auf allen Stufen der Lebensmittelverarbeitungskette eingesetzt werden。这是一个完整的细节指南Überblick über die Techniken einschliesslich Probenvorbereitung, regulatorische Massnahmen, Fehlerbehebung, FAQs and fallspezifische studies。