你需要掌握凯氏提法的19张提示卡

实用口袋卡与基本凯氏达尔知识

受益于19张卡片，总结了完整的凯氏定氮过程的蛋白质和氮的测定。把卡片放在手边，便于参考如何:

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  • 用推荐的试剂量为各种样品准备样品
  • 消化样品，包括找到合适的方法并使用正确的酸混合物
  • 设置蒸馏和滴定的工艺参数
  • 计算氮气和蛋白质含量

另外，了解如何使用蒸汽蒸馏来测定样品中的挥发性酸或酒精含量。

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