植物性肉类替代品总脂肪含量的测定
HydrolEx H-506, FatExtractor E-500 SOX:根据Weibull-Stoldt测定植物性肉类样品中的总脂肪
介绍了一种简单可靠的测定不同植物性肉类样品脂肪含量的方法——威布尔-斯托尔特萃取法。素食营养和可持续的植物性蛋白质来源越来越受到消费者的需求。样品使用HydrolEx H-506进行水解。使用FatExtractor E-500索氏提取仪进行提取。在萃取物干燥至恒定重量后，用重量法测定总脂肪含量。酸水解步骤可提高脂肪回收率，建议用于测定这些样品类型的总脂肪含量。
Daftar untuk mengunduh
与赞誉Terkait
FatExtractor e - 500
FatExtractor E-500 dirancang untuk ekstraksi lemak yang cepat dan sesuai。Segera sesuaikan FatExtractor E-500 Anda terhadap perubahan kebutuhan dengan unit kaca yang dapat dipertukarkan dan jalankan ekstraksi sesuai dengan Soxhlet, Randall, atau Twisselmann。
HydrolEx h - 506
Jika Anda melakukan hidrolisis asam sebagai langkah penyiapan sampel untuk penentuan lemak total, dapatkan HydrolEx H-506 sebagai pelengkap dan tambahan yang tangguh untuk FatExtractor E-500 Anda。Dapatkan manfaat dari kelancaran散文扬阿曼登甘penanganan系统扬尼亚曼。
