氮是作物最需要的养分,主要以铵态氮和硝态氮/亚硝酸盐氮的形式被植物吸收。施用氮肥不仅提高了产量,而且还提高了作物的品质。从这方面来看,含氮量是影响肥料质量的一个重要因素。在本应用说明中,用Devarda蒸馏法测定了肥料样品中的总氮含量和硝酸盐/亚硝酸盐氮含量。硝酸盐/亚硝酸盐用德瓦达合金还原为铵,用蒸汽蒸馏,用硼酸吸收,用硫酸滴定。为了保证结果的准确性,还对硝酸钠进行了测试,作为回收率的参考。由于碱与德瓦达合金反应过程中产生氢气,试样产生大量泡沫,反应强烈。随着蒸汽的引入,进入冷凝器的气流非常快,氢氧化钠气溶胶可以进入冷凝器,这将伪造氮的结果。在这里,特定的Devarda飞溅保护器必须用于防止这种情况:它就像一个洗涤器,所有可能的氢氧化钠气溶胶都被从气流中洗涤掉。