食品中二氧化硫的测定

二氧化硫测定按中国国家标准执行

提出的二氧化硫(SO2)测定方法是基于亚硫酸盐化学降解为挥发性SO2。SO2通过蒸汽蒸馏从样品基质中分离，蒸馏装置KjelFlex K-360，进入醋酸铅溶液。二氧化硫的量用I2 0.005 M标准溶液滴定测定。

注229号二氧化硫测定按中国国家标准执行（pdf）

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