宠物干食品中氮和蛋白质的快速测定

用凯氏定氮片和过氧化氢加速测定干燥宠物食品中的氮和蛋白质
宠物干食品中氮和蛋白质的快速测定
根据ISO 5983-2，介绍了一种使用过氧化氢测定干燥宠物食品中总氮和蛋白质的简单可靠的方法。使用KjelDigester K-449消化样品。使用KjelMaster K-375和KjelSampler K-376进行蒸馏和硼酸滴定在加速消化法的基础上，使用凯氏定氮钛片与过氧化氢以及凯氏定氮系统K-375/K-376增加了样品吞吐量。

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