蛋白质测定和氮和乳制品
Kjeldigester K-449，Kjelmaster K-375，带有Kjelsampler K-376：根据Kjeldahl方法在乳制品中加速氮和蛋白质测定，该方法通过Kjeldahl片剂和氢片，然后是过氧化氢，然后是LOLIEMETRICTRICTRICTIC TITRATICTRICTICTRICTICTRICTRICTRICTICTRICTICTRATICTRATICTRATICTRATICTRICTRICTICTRICTICTRICTICTRATICTRATICTRICTICTRICTICTRICTICTRATIC TITRATICTRATIC
食物中蛋白质的确定是质量保证和标签的常规程序。根据ISO 8968-3和AOAC 991.20，在下面介绍了一种简单而快速的蛋白质测定程序。使用Kjeldigester K-449用硫酸，Kjeldahl片剂和过氧化氢消化样品，然后用Kjelmaster System K-375 / K-376进行蒸馏和滴定。确定的蛋白质含量对应于标记的值。
