热萃取法测定肉制品中的总脂肪
HydrolEx H-506，脂肪萃取器E-500 HE:肉制品中总脂肪的测定
介绍了一种简便、快速的脂肪测定方法。样品用HydrolEx H-506进行水解，然后用FatExtractor E-500热萃取进行萃取。总脂肪含量测定重量后，提取物已干燥到恒定重量。
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