介绍了一种简便、可靠的鱼粉样品中油脂的测定方法。本应用说明遵循美国石油化学协会的官方方法AOCS Ba 3-38。标准方法AOCS ba3 -38需要用Butt-type提取装置进行提取。Butt-type extraction相当于FatExtractor E-500 ECE中使用的Twisselmann extraction method。这两种方法都是连续萃取,样品在热溶剂蒸汽中持续保存,同时用新蒸馏的溶剂有效地冲洗。在萃取物干燥到一定重量后,用重量法测定其含油量。
- (pdf) 短注第392号:鱼粉中油的测定
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