Ключевые методы и параметры анализа пищевых продуктов
Как оптимизировать методы контроля качества пищевой продукции
В нашем бесплатном руководстве описаны основные методы контроля качества на всех этапах производства пищевых продуктов.
Узнайтеометодиках,используемыхдляанализакачествавходящегосырья,промежуточнойиготовойпродукции,иполучитесоветыпооптимизацииэтихметодов。
Рассматриваемые темы включают:
- ОбзорПроцессаКонтролякачестваприпроизводствепродуктовпитания
- Параметры,Измеряемыевовремяконтролякачествапишевыхпродуктов,включаябелок,жиры,углеводы,Влажностьитт。д。
- Введениевклассическуююкстракциююирассоветамипооптимизацииметода
- Обзор и советы по методу Кьельдаля для определения белка
- чтотакоебик-анализ(nir)икакеголучшевсегоадавсегоадаптироватьквашимрабочимпроцессамКонтролякачества