热萃取法测定肉制品中总脂肪含量
HydrolEx H-506, fat extractor e - 500he:肉制品中总脂肪的测定
介绍了一种简便、快速的脂肪测定方法。样品用HydrolEx H-506水解,然后用油脂提取器E-500热提取。总脂肪含量是在提取液干燥到一定重量后用重量法测定的。
- (pdf) 第382号短注:热萃取法测定肉制品中总脂肪
Зарегистрируйтесьдлязагрузки
Сопутствующиеприборы
Похожиеметодики
-
Полное руководство по анализу продуктов питания
ЭторуководствосодержитисчерпывающийобзориспользованияБИК——спектроскопииидругихэталонныхметодов,напримераппаратовдляэкстракциижираиаппаратовКьельдалядляопределениясодержаниябелка,навсехэтапахпроизводствапродуктовпитания。Получитеподробныйобзорметодов,включаяправилаподготовкиобразцов。инструкциипорегулировкепараметров,устранениюнеисправностей,ответыначастозадаваемыевопросыирезультатыисследованийпоконкретнымобластямприменения。