纳米喷雾干燥麦芽糊精溶液和乳液
麦芽糖糊精作为一种适用于纳米喷雾干燥工艺的灌封剂和壁材
喷雾干燥技术通常用于将液体（溶液，乳液，悬浮液，浆料）转化成固体粉末。它已被雇用几十年来封装食品成分，例如。味草，脂质和类胡萝卜素。此外，它还广泛用于化学和材料行业，以提高成分保护，颗粒性能，粉末处理和储存等特征。喷雾干燥也可用于制药行业的应用，如药物产量。食品微胶囊化，碳水化合物如淀粉，麦芽糖糊精和玉米糖浆固体，通常用作包封剂。麦芽糖糊精是淀粉和玉米糖浆之间的中间分子量碳水化合物。由于它们的性质，麦芽糖糊精用于食品工业中的大量应用，作为口味，香味和油，身体调味剂或涂料的载体。本研究旨在研究使用纳米喷雾干燥器B-90 HP生产的麦芽糖糊精颗粒。
