食品和饲料

食品公司会建立来料检验程序用于测定和评估采购的商品。通过检验，可以确认商品是否达到供应商担保的质量水平，以及是否符合法人和生产商规定的质量标准。因此，来料检验对食品生产而言意义重大。BUCHI的仪器满足了各种不同的来料检验要求:

• 提供可靠、明确的原材料质量结果
• 测量迅速，且结果等待时间更短
• 符合先决条件和法律要求

工艺监测涉及到工艺数据的监测，与产品质量密切相关。生产工艺控制表现在将这些数据用于调整生产变量以评估中间体、杂质和污染物的质量或含量。无缝而高效的工艺监测加上工艺控制，可确保实现以下关键目标：

• 满足必要规格
• 实现最优生产效率
• 最大程度杜绝人工、材料、机器和工具浪费

根据ISO 9000标准,质量控制和质量保证均是质量管理体系的组成部分。在质量控制方面，涉及到对最终产品进行检测以确保符合法律要求，以及对营养成分进行检测以确保与食品标签一致。对特定的食品安全方面进行分析，例如不存在病原体和重金属，还需对食品质量进行分析，例如营养素、维生素和矿物质的含量。

外部分析通常由私人检测实验室完成。需要对产品进行检测，以保证食品和农产品的安全性、成分、真伪、产地和纯度。检测领域包括营养素分析和过敏原、污染物（重金属）、毒素和农药及药物等残留的测定，以保障消费者安全。